Vi skal undersøge syrer og baser.
I elektrolyse af saltsyre skille vi saltsyre i hydrogen og chlor.
I neutralisation reagerer syre og base og danner salt og vand.
Hvad er et salt? En kemisk forbindelse af en positiv metal-ion og en negativ syre-rest.
Der findes mange salte. Alle salte er ionforbindelser.
Ved inddampning af neutralisationsvæsken (saltvand) skete der noget, som flere elever undrede sig over. Væsken med ph=7 blev lilla ved kogning. Blev væsken til en base, da vandet kogte?
Derfor undersøgte Simon og Thomas om demineraliseret vand med phenolphthalein (indikatorvæske) også ville blive lilla. Og det gjorde den også.
Hypotese: vand bliver basisk, når det koger.
Undersøgelse:
Når den neutrale væske koges bliver der et hvidt stof tilbage i keramikskålen. Vi må ikke smage på det, men antager at det er et salt.
Ved neutralisation bliver der brugt "en plastæske" med brøndkar. Der ligger små stykker stykker pH-papir til at teste neutralisationen.
Elektrolyse af saltsyre danner H+ ioner ved den negative pol. Og Cl- ioner ved den positive.
Helt forsigtigt kan vi lugte "svømmehal" og med en brændende tændstik vise at der dannes hydrogen.
Der dannes et salt, som er en ionforbindelse mellem en positiv metal-ion og en negativ syre-rest.
Og hvordan Chlor-atomer bliver til Cl- ioner ved at optage en elektron.
I valensskallen.
